JAS La Rochelle

“ Les JAS sont des moments privilégiés entre professionnels de la nutrition santé, autour de conférences, d’ateliers, d’interviews, d’espaces d’expositions et cocktail au bord de l’eau ! ” 2 jours pour ÉCHANGER, S’INFORMER & DÉCOUVRIR avec les 1100 participants présents lors de rdv d’affaires et à l’occasion des rencontres « off » des JAS sur des sujets d’actualités traités par des experts
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Naturalité

Le CRITT vous accompagne dans un pré-diagnostic de reformulation produits selon des axes plus naturels Dans le cadre d’une action nationale NATURALITÉ portée par l’ACTIA, le CRITT Agro-Alimentaire accompagne ses adhérents souhaitant reformuler leurs produits sous un angle plus naturel : moins d’additifs, moins d’ingrédients controversés, moins de marqueurs d’ultra-transformation.  Pour bénéficier de cette méthodologie
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Nouvelle charte info tri

Suite à la publication de la loi AGEC relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, la règlementation propre à la signalétique de tri évolue. Le décret 2021-835 du 29 juin 2021 précise que tout produit mis sur le marché à destination des ménages et soumis au principe de responsabilité élargie du
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Meilleurs vœux

Toute l’équipe du CRITT vous souhaite une très belle année 2022 ! Nous serons heureux de vous accompagner tout au long de l’année dans vos projets et espérons vous retrouver nombreux aux JAS les 15 et 16 juin 2022 à La Rochelle
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Webi’CRITT NETTOYAGE & DÉSINFECTION

Le CRITT organise pour ses adhérents des sessions webinaires. Celle du 26/10 sera consacrée à la formation de biofilms, conception hygiénique et maîtrise des risques de (re)contamination. Les biofilms sont présents dans les industries agroalimentaires, notamment sur les sols et les surfaces des équipements des ateliers de transformation. Pour mieux comprendre les mécanismes de formation des biofilms, intégrer les grands principes de conception hygiénique et
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Webi’CRITT R&D

Le CRITT organise pour ses adhérents des sessions webinaires. Celle du 02/12 sera consacrée à l’analyse sensorielle. Nous aborderons par le biais de témoignages et d’experts les différents tests qu’il est possible de mettre en place tout au long de la vie d’un produit et de voir à quels objectifs ils peuvent répondre dans le cadre d’une analyse
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Webi’CRITT emballages & conditionnements

Les Webi’CRITT reviennent en 2022 avec une 1ère session consacrée à la transition des matériaux d’emballages Au programme : un focus sur les enjeux règlementaires et opportunités au service de l’alimentaire ainsi qu’un aperçu des solutions et tendances apparues sur le marché 2 ans après l’application de la Loi AGEC. *Ce service est réservé à
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Webi’CRITT Transition numérique

Comment bien choisir son ERP ? Christelle Guillot, Dirigeante d’OPTEAM PROCESS et Jérôme Ventage, Chargé de mission Transition Numérique et Usine du Futur au CRITT Agro-Alimentaire nous dévoileront à travers cette première session webinaire jeudi 17 mars prochain, le rôle d’un ERP, comment choisir la solution qui convient le mieux à vos besoins, les avantages d’utiliser
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Journée sur les contaminations chimiques

Contaminants chimiques : émergents ou connus Le RMT AL-CHIMIE organise jeudi 24/03 prochain une journée dédiée aux contaminations chimiques de la chaîne alimentaire à l’ENILIA ENSMIC de Surgères (17). Cette 1ère session sera consacrée aux outils permettant d’identifier, caractériser et quantifier les contaminants chimiques. Consultez le programme complet de cette journée et inscrivez-vous dès maintenant *Participation libre et gratuite sur
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CFIA

Nous serons présents au CFIA de Rennes les 8, 9 et 10 mars prochains ! Retrouvez-nous dans le Hall 6, stand A26 pour échanger ensemble sur vos futurs projets. Nous serons ravis de vous présenter nos services ainsi que les JAS, évènement phare du secteur agroalimentaire qui se tiendra les 15 et 16 juin prochains
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Webi’CRITT Cycle de l’eau

L’eau ingrédient dans tous ses états Le 5 mai prochain la 3ème session webinaire cycle de l’eau permettra d’aborder différents aspects de l’eau en tant qu’ingrédient. Focus règlementation, usages selon les filières et témoignages aux côtés d’experts. *Ce service est réservé à nos adhérents Contact & informations Jean-Michel LEBOISSETIER| jm.leboissetier@crittiaa.com
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SO INNOVATION : inscrivez vos produits avant le 20 mai prochain

A l’occasion de la 14ème édition des Journées Aliments & Santé de La Rochelle (15 et 16 juin 2022), la Région Nouvelle-Aquitaine et ses partenaires organisent une opération de valorisation des innovations développées par les entreprises agro-alimentaires du territoire : SO INNOVATION. Cette opportunité est ouverte gracieusement aux entreprises de toute taille : TPE, PME, groupe, coopérative agricole, entreprise artisanale, situées en Nouvelle-Aquitaine. Chaque entreprise peut
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Inscrivez-vous aux JAS

Le CRITT Agro-Alimentaire vous donne rendez-vous les 15 et 16 juin 2022 à la 14ème édition des JAS La Rochelle, évènement incontournable de l’agro-alimentaire et de l’alimentation durable. Au programme de ces Journées : Des moments privilégiés d’information grâce à des conférences et ateliers animés par de nombreux experts. Des rencontres d’affaires pour nouer de nouveaux
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SIAL Paris

Du 15 au 19 octobre prochain retrouvez-nous au Salon International de l’Alimentation à Paris. L’occasion d’échanger ensemble sur vos futurs projets, de vous présenter nos services et de revenir sur la 14ème édition des JAS. Si vous n’avez pas eu l’occasion de venir aux JAS, vous pourrez découvrir sur le stand de l’Agence de l’Alimentation de
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FORMATION IFS-V8

Formation IFS

Nous vous proposons une formation sur la révision du référentiel IFSv.7 en v.8. Après une consultation des parties prenantes concernant la V7, une révision paraissait nécessaire pour s’adapter au nouveau Codex Alimentarius et à la prochaine norme ISO 22003-2. Outre ces adaptations, l’IFS va : • réaffecter certaines exigences pour rester plus proche de la
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Assemblée générale du CRITT

Notre prochaine Assemblée Générale se tiendra le jeudi 22 septembre prochain au Biopôle de Léa Nature. Ce RDV sera l’occasion de revenir sur la 14ème édition des JAS et notamment de présenter à l’ensemble de nos adhérents les grandes tendances internationales ainsi que les innovations des entreprises de notre région Nouvelle-Aquitaine. Xavier TERLET de PROTÉINESXTC nous apportera sa vision sur ces tendances qui dynamisent l’alimentation dans le
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Retour sur la 14ème édition des JAS

Les 14, 15 et 16 juin derniers, plus de 900 participants étaient réunis à La Rochelle pour échanger ensemble autour de l’alimentation de demain ! Les JAS en 2022 c’était : + 500 entreprises présentes + 3700 rdv réalisés 180 exposants 9 conférences 13 ateliers 7 pays européens représentés 450 nouveaux produits + 2000 repas
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