L'usage des plantes en alimentaire

Le 8 novembre prochain nous aborderons lors d’un webinaire l’utilisation des plantes en alimentaire.

  • Anne RICHARD, naturaliste spécialisée en botanique présentera les plantes comestibles, leurs caractéristiques et leurs saveurs.
  • Lucile ROYER, Conseiller technologique Réglementation et Nutrition au CRITT Agro-alimentaire focusera sur la réglementation des plantes en alimentaire.

*Ce service est réservé à nos adhérents

Contact & informations

Lucile ROYER| l.royer@crittiaa.com