Webi’CRITT NETTOYAGE & DÉSINFECTION

Le CRITT organise pour ses adhérents des sessions webinaires. Celle du 26/10 sera consacrée à la formation de biofilms, conception hygiénique et maîtrise des risques de (re)contamination. Les biofilms sont présents dans les industries agroalimentaires, notamment sur les sols et les surfaces des équipements des ateliers de transformation. Pour mieux comprendre les mécanismes de formation des biofilms, intégrer les grands principes de conception hygiénique et
En savoir plus

Webi’CRITT R&D

Le CRITT organise pour ses adhérents des sessions webinaires. Celle du 19/10 sera consacrée à la naturalité. Nous aborderons par le biais de témoignages et d’experts les actions à mettre en place pour tendre vers une démarche plus naturelle dans la reformulation de vos produits : suppression d’additifs, de substances controversées, de marqueurs d’ultratransformation… *Ce service
En savoir plus

Webi’CRITT R&D

Le CRITT organise pour ses adhérents des sessions webinaires. Celle du 02/12 sera consacrée à l’analyse sensorielle. Nous aborderons par le biais de témoignages et d’experts les différents tests qu’il est possible de mettre en place tout au long de la vie d’un produit et de voir à quels objectifs ils peuvent répondre dans le cadre d’une analyse
En savoir plus

Webi’CRITT emballages & conditionnements

Les Webi’CRITT reviennent en 2022 avec une 1ère session consacrée à la transition des matériaux d’emballages Au programme : un focus sur les enjeux règlementaires et opportunités au service de l’alimentaire ainsi qu’un aperçu des solutions et tendances apparues sur le marché 2 ans après l’application de la Loi AGEC. *Ce service est réservé à
En savoir plus

Webi’CRITT Transition numérique

Comment bien choisir son ERP ? Christelle Guillot, Dirigeante d’OPTEAM PROCESS et Jérôme Ventage, Chargé de mission Transition Numérique et Usine du Futur au CRITT Agro-Alimentaire nous dévoileront à travers cette première session webinaire jeudi 17 mars prochain, le rôle d’un ERP, comment choisir la solution qui convient le mieux à vos besoins, les avantages d’utiliser
En savoir plus

Webi’CRITT Cycle de l’eau

L’eau ingrédient dans tous ses états Le 5 mai prochain la 3ème session webinaire cycle de l’eau permettra d’aborder différents aspects de l’eau en tant qu’ingrédient. Focus règlementation, usages selon les filières et témoignages aux côtés d’experts. *Ce service est réservé à nos adhérents Contact & informations Jean-Michel LEBOISSETIER| jm.leboissetier@crittiaa.com
En savoir plus
Actu-webi-environnement-2510

Webi’CRITT Environnement et Ecoconception

Les outils concrets et très pratiques à la disposition des PME pour l’efficacité énergétique et la décarbonation des sites industriels agro-alimentaires  En cette période de transition et de réduction des dépenses énergétiques notre webinaire du 25 octobre prochain abordera aux côté d’experts les points suivants : Perspective d’évolution des coûts de l’énergie Point sur les
En savoir plus
L'usage des plantes en alimentaire

Webi’CRITT Réglementation

Le 8 novembre prochain nous aborderons lors d’un webinaire l’utilisation des plantes en alimentaire. Anne RICHARD, naturaliste spécialisée en botanique présentera les plantes comestibles, leurs caractéristiques et leurs saveurs. Lucile ROYER, Conseiller technologique Réglementation et Nutrition au CRITT Agro-alimentaire focusera sur la réglementation des plantes en alimentaire. *Ce service est réservé à nos adhérents Contact
En savoir plus