CRITT, auteur/autrice sur Critt Agro-Alimentaire - Page 3 sur 3

Visuel des voeux 2025 avec toute l'équipe du CRITT

Meilleurs vœux

Que 2025 soit riche en opportunités, en réussites et en innovations. Nous sommes fiers de vous accompagner dans vos projets et restons à vos côtés pour relever ensemble les défis de l’agroalimentaire. Toute l’équipe du CRITT Agro-Alimentaire vous souhaite une très belle année 2025 ! Nos rendez-vous 2025 :

Formation sur la conception d'étiquetage des denrées alimentaires au regard de la réglementation organisée par le CRITT agro-alimentaire le 6/02/25

06Fév. 2025

Formation étiquetage des denrées

Les mentions d’étiquetage et la publicité sur les denrées alimentaires sont encadrées par le Règlement UE 1169/2011 dit INCO, relatif à l’INformation des COnsommateurs. Depuis sa publication en 2011, ce texte de 60 pages a été complété par des actes délégués et divers guides d’application et lignes directrices. L’étiquetage comporte les informations obligatoires mais est

Webinaire réglementation agroalimentaire organisé par le CRITT agro-alimentaire le 310125

31Jan. 2025

Webi’CRITT – Réglementation : ce qu’il ne fallait pas manquer en 2024 !

Le 31 janvier dernier, Quentin BADOT, Chargé de projets R&D et Réglementation ainsi que Lucile ROYER Conseillère Technologique Réglementation et Nutrition au CRITT sont revenus sur une sélection des principales évolutions apportées au droit de l’alimentation en 2024 : hygiène et sécurité des aliments, ingrédients technologiques, emballages & matériaux contacts, information et publicité sur les denrées

Visuel du webinaire REP emballages organisé par le CRITT Agro-Alimentaire La Rochelle le 28/02/2025

28Fév. 2025

Webi’CRITT – REP Emballages

Le 28 février dernier, nous organisions un webinaire sur les filières REP Emballages : mieux écoconcevoir et identifier des leviers d’économies.Au programme de ce webi’CRITT, animé par notre experte Emballages et Conditionnements, Agathe BERTIN : ➡️ Contexte réglementaire➡️ Présentation des filières REP et leurs périmètres➡️ Témoignage d’entreprise➡️ Quels leviers pour les industriels ?➡️ Échanges avec

Bannière présentant le CFIA 2025, salon agroalimentaire, qui se tiendra à Rennes du 4 au 6 mars

04Mar. 2025
06Mar. 2025

CFIA Rennes 2025

Nous serons présents au CFIA de Rennes du 4 au 6 mars prochains ! L’occasion pour nous de rester en veille, de rencontrer de nouveaux fournisseurs et de venir à la rencontre de nos adhérents pour parler de leurs futurs projets agroalimentaires ! Vous n’avez pas le temps de vous rendre au CFIA ? Nous

Formation sur le recyclage des emballages alimentaires organisée par le CRITT agro-alimentaire le 2/04/25

16Oct. 2025

Formation emballages – recyclage

Directives européennes, loi AGEC, décret 3R… les objectifs réglementaires autour des emballages sont nombreux, incontournables et toute la filière agroalimentaire est significativement impactée. Face à ces enjeux de réduction, recyclage et réemploi, il est essentiel de mieux connaitre les matériaux et les voies de traitement en fin de vie pour réaliser des choix d’emballages conformes

Formation sur les matériaux d'emballages alimentaires organisée par le CRITT agro-alimentaire le 2/04/25

15Oct. 2025

Formation emballages – matériaux

Directives européennes, loi AGEC, décret 3R… les objectifs réglementaires autour des emballages sont nombreux, incontournables et toute la filière agroalimentaire est significativement impactée. Face à ces enjeux de réduction, recyclage et réemploi, il est essentiel de mieux connaitre les matériaux et les voies de traitement en fin de vie pour réaliser des choix d’emballages conformes

Formation sur la conception d'étiquetage des denrées alimentaires au regard de la réglementation organisée par le CRITT agro-alimentaire le 01/07/25

01Juil. 2025

Formation étiquetage des denrées

Les mentions d’étiquetage et la publicité sur les denrées alimentaires sont encadrées par le Règlement UE 1169/2011 dit INCO, relatif à l’INformation des COnsommateurs. Depuis sa publication en 2011, ce texte de 60 pages a été complété par des actes délégués et divers guides d’application et lignes directrices. L’étiquetage comporte les informations obligatoires mais est

Formation sur la démarche HACCP organisée par le CRITT agro-alimentaire le 01/07/25

19Juin. 2025

Formation HACCP

Nous organisons jeudi 19 juin prochain, en présentiel, dans nos locaux, une session de formation sur la démarche HACCP : outil de maîtrise des dangers pouvant impacter les denrées alimentaires. Cette formation sera animée par Luc LAURENT, Conseiller Technologique qualité et sécurité des aliments au CRITT. 📅 Jeudi 19 juin 2025⏰ 9h-17h📍 CRITT Agro-Alimentaire, 1 rue

Réutilisation de l’eau en agroalimentaire : un cadre réglementaire désormais clarifié

Suite à la mise en place par le gouvernement Français d’un Plan Eau en 2023, puis la publication de décrets et arrêtés courant 2024, l’instruction technique vient compléter définitivement le cadre réglementaire de ce dispositif. Ce document précise les modalités de mise en œuvre, les catégories d’usages autorisés et les régimes applicables. Les eaux recyclées

Visuel formation réduire ses consommations d'énergie organisée par le CRITT Agro-Alimentaire le 6/06/25

06Juin. 2025

Formation énergie & décarbonation

La consommation d’énergie représente un pilier majeur des activités industrielles, notamment dans le secteur agro-alimentaire où les processus de production et de distribution impliquent des besoins énergétiques significatifs. Dans un contexte de volatilité croissante des coûts énergétiques, notamment lié à des événements géopolitiques ou à des conditions météorologiques extrêmes, les entreprises agro-alimentaires sont directement impactées de manière significative.

Visuel formation déclaration conformité matériaux et emballages organisée par le CRITT Agro-Alimentaire le 27/05/25 et 03/06/25

27Mai. 2025

Formation conformité emballages & matériaux

Nous organisons deux demi-journée de formation (7h) le mardi 27 mai 2025 matin et le mardi 3 juin 2025 matin en distanciel sur la déclaration de conformité des emballages et matériaux : savoir la compléter, l’interpréter et l’analyser. Cette journée de formation sera animée par Alain BOBE, de Pure Laboratoire, expert alimentarité des matériaux. 📅

Robinet remplissant un verre d'eau potable

Risques PFAS dans les EDCH

La loi n° 2025-188 du 27 février 2025 vise à réduire les risques liés aux substances PFAS, notamment dans les secteurs cosmétique et textile, via des interdictions d’usage, des obligations de contrôle dans l’eau potable (EDCH), et des redevances sur les rejets.

Visuel du webinaire Parcours Innovation, réflexion amont : de la veille au concept produit organisé par le CRITT Agro-Alimentaire La Rochelle le 10/04/2025

10Avr. 2025

Webi’CRITT – Parcours Innovation

Pour vous aider à développer de nouveaux projets, le CRITT lance le « Parcours Innovation« , un programme de webinaires et de clubs pour vous donner les clés et la méthodologie pour innover ! Le 10 avril dernier nous avons présenté à travers un webinaire, le 1er volet du Parcours Innovation, dédié aux réflexions amont : de

Visuel du webinaire Parcours Innovation, Expérimentation : les grandes étapes de la mise au point d'un produit organisé par le CRITT Agro-Alimentaire La Rochelle le 13/05/2025

13Mai. 2025

Webi’CRITT – Expérimentation – 13/05

Dans un marché où les consommateurs sont en quête constante de nouveautés, où les exigences environnementales se renforcent et où l’offre en nouvelles matières premières ne cesse de croître, l’innovation est un enjeu majeur pour les entreprises agroalimentaires.C’est pourquoi nous vous proposons le Parcours Innovation, un programme composé de trois webinaires et de clubs destinés à vous accompagner

Visuel présentant le club "éveillez vos sens" sur l'analyse sensorielle, organisé par le CRITT Agro-Alimentaire le 22 mai 2025 à La Rochelle

22Mai. 2025

Club éveillez vos sens !

Challengez vos papilles et perfectionnez vos techniques d’analyse sensorielle ! Nous avons le plaisir de vous inviter au Club « Éveillez vos sens », un atelier exclusif pour affiner votre perception des saveurs, des odeurs et des textures, vous entraîner à des tests sensoriels variés, tout en partageant un moment convivial avec d’autres professionnels de l’agroalimentaire.Au programme de

Calendrier des formations inter-entreprises organisées par le CRITT Agro-Alimentaire sur le 1er semestre 2025

Découvrez le calendrier des formations

Certifié Qualiopi pour nos actions de formations inter et intra-entreprises, nous vous proposons sur ce 1er semestre 2025 plusieurs formations sur diverses thématiques : QUALITÉ 📅 19/06/2025 : La démarche HACCP : Outil de maîtrise des dangers pouvant impacter les denrées alimentaires – 📍en présentiel 👉🏽 Programme ✅ Inscription REGLEMENTATION 📅 01/07/2025 : Conception d’étiquetage des denrées au regard

Cyber Tour Nouvelle-Aquitaine organisé le 11 septembre 2025 à Bordeaux

11Sep. 2025

Retour sur la 1ère étape du Cyber Tour à La Rochelle

Cyber Tour Nouvelle-Aquitaine : nouvelle étape ! Organisé par Le Cyber Tour Nouvelle-Aquitaine a débuté son parcours avec une 1ère étape le 24 juin à La Rochelle. L’occasion de revenir sur la Directive 2022/2555 dite NIS 2 destinée à assurer un niveau élevé de cybersécurité dans l’Union Européenne. Elle est actuellement transposée, avec du retard, dans le projet de

Cyber Tour Nouvelle-Aquitaine organisé le 24 juin à La Rochelle

24Juin. 2025

Le Cyber Tour fait étape à La Rochelle

Organisé par Le Cyber Tour Nouvelle-Aquitaine organisé par Alpha RLH et le Campus Cyber de Nouvelle-Aquitaine vise à informer et à sensibiliser les entreprises sur la directive NIS2* (Network & Information Security). *Votée en 2022 par l’Union Européenne, elle a pour but de renforcer la sécurité et la résilience de nos entreprises en matière de

Visuel du webinaire Parcours Innovation, Industrialisation : les étapes clés organisé par le CRITT Agro-Alimentaire La Rochelle le 17/06/2025

17Juin. 2025

Webi’CRITT – Industrialisation – 17/06

Dernier volet de notre Parcours Innovation – Mardi 17 juin 2025 de 11h à 12h30 Dans un secteur agroalimentaire en constante évolution, passer de l’idée à la mise sur le marché est un véritable défi. Après avoir exploré les étapes de veille stratégique et de mise au point produit, notre 3ᵉ webinaire du Parcours Innovation

Visuel pour annoncer le nouveau service Diagnostic Opti'REP destiné aux industries ahroalimentaires pour les aider dans leurs démarches REP Emballages

Nouveau service REP Emballages

Les obligations liées aux emballages alimentaires et à la Responsabilité Élargie des Producteurs (REP) évoluent rapidement, avec des impacts économiques grandissants. Pour vous accompagner face à ces enjeux, le CRITT lance un nouveau service dédié : le Diagnostic "OPTI'REP".

Visuel de remerciement pour les participants à notre AG 2025

Retour sur notre Assemblée Générale

Jeudi 26 juin dernier, nous vous donnions rendez-vous au Palais de la Bourse à Bordeaux pour participer à notre Assemblée Générale annuelle. Cette année, notre AG se déroulait en même temps que le concours ECOTROPHELIA, dont le CRITT est co-organisateur.Ce concours étudiant dédié à l’innovation dans le secteur agroalimentaire, a été une véritable source d’inspiration