Le texte révise le règlement d’exécution (UE) 2022/932 en ajustant les fréquences minimales des contrôles officiels des contaminants dans certaines denrées alimentaires.
Cette révision fait suite aux données montrant un faible risque de non-conformité pour les viandes non transformées (bovines, ovines, caprines, porcines, volailles) et les œufs.
Les fréquences de contrôle sont ainsi abaissées et exprimées soit en pourcentage d’animaux abattus, soit en nombre d’échantillons par volume de production.
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