L’eau est au cœur des enjeux actuels de l’industrie agroalimentaire : raréfaction de la ressource, adaptation au changement climatique, exigences réglementaires renforcées, attente sociétale en matière d’impact environnemental… Comment conjuguer performance industrielle, sobriété et innovation ?
Pour accompagner les entreprises dans ces défis, nous organisons aux côtés de l’ACTIA et l’ADEME, une journée technique dédiée à la gestion de l’eau en IAA, le 10 février 2026, sur le site de BONILAIT PROTEINES, à Chasseneuil en Poitou (86).
Une occasion unique d’allier apports d’experts, retours d’expérience terrain et immersion au cœur d’un outil de production.
Au programme de cette journée :
- Mot d’introduction
ACTALIA, ADEME & CRITT AGRO-ALIMENTAIRE - Gestion de l’eau en IAA : enjeux actuels, perspectives et cadre réglementaire
Thomas DUPONT et Quentin BADOT, CRITT AGRO-ALIMENTAIRE - Optimisation de sa consommation : méthodologies, outils et retours d’expérience terrain
Emmanuel ARNAUD, Bureau d’étude ARCHYMED - Innovations et bonnes pratiques dans le secteur laitier
Pierre BARRUCAND, ACTALIA - Gestion de l’eau dans les chais : projets en cours dans la filière vitivinicole
Emmanuel VINSONNEAU et Pascal POUPAULT, IFV - Suivi et pilotage du flux Eau dans les diagnostics Eco-Flux
Thomas DUPONT, CRITT AGRO-ALIMENTAIRE - Financements mobilisables
Hakim Taleb, AGENCE DE L’EAU LOIRE BRETAGNE
Le déjeuner est offert aux participants – pour éviter le gaspillage alimentaire, merci de nous confirmer votre participation au déjeuner uniquement si vous êtes sûr(e) de pouvoir venir.
- La trajectoire eau de Bonilait : une démarche proactive de préservation de la ressource en eau
- Financements mobilisables
Yoann Monget, ADEME - Pitchs des 2 lauréats de l’AAP ADEME « Innov’Eau » : Aquassay, Adequatech ainsi qu’Olimpe Technology
- Visite du site Bonilait : immersion au coeur d’une démarche écoresponsable
- Clôture et perspectives : ensemble vers une gestion durable de l’eau
Information & contact :
Thomas DUPONT | t.dupont@crittiaa.com
