Le CRITT vous accompagne dans un pré-diagnostic de reformulation produits selon des axes plus naturels
Dans le cadre d’une action nationale NATURALITÉ portée par l’ACTIA, le CRITT Agro-Alimentaire accompagne ses adhérents souhaitant reformuler leurs produits sous un angle plus naturel : moins d’additifs, moins d’ingrédients controversés, moins de marqueurs d’ultra-transformation.
Pour bénéficier de cette méthodologie mise au point par le groupe de travail national, nous vous proposons un accompagnement de reformulation sur un ou deux produtis en 3 étapes :
1 – Analyse des pratiques : état des lieux sur les gammes de produits, les recettes, ingrédients et procédés mis en œuvre
2 – Diagnostic Naturalité : réalisation du diagnostic produit et proposition d’un plan d’actions avec identification des expertises pour chaque axe de progrès
3 – Appui au lancement des actions de reformulation : Coordination entre l’entreprise et le ou les centres techniques identifiés pour la reformulation : mise en relation et proposition d’un devis en fonction du cahier des charges
En tant qu’adhérent CRITT cet accompagnement est inclus dans les services que nous vous proposons et se traduit sous forme de pré-diagnostic. Pour en bénéficier n’hésitez pas à nous contacter !
Émilie DORÉ | e.dore@crittiaa.com
