Dans le cadre du projet SENSONUT*, soutenu par 2 réseaux de l’ACTIA : Nutriprévius et Sensorialis, nous recherchons un stagiaire sur la période de janvier à juin 2023. *Projet SENSONUT : identification des contraintes sensorielles dans le cadre de l’amélioration de la composition nutritionnelle des produits alimentaires par la réduction des teneurs en sel, sucres et matières grasses. Le...
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