De formation Ingénieur Agro-Alimentaire, Frédéric a d’abord acquis une expérience de 10 ans dans un laboratoire National de Microbiologie avec des interventions de conseil, d’audits et de formation auprès de PME agro-alimentaires, de grands comptes de la GMS et du secteur RHD.
Au CRITT depuis 1998, il a apporté sa connaissance du tissu d’entreprises régionales. Il assure au sein de l’équipe la coordination et le suivi des actions auprès des adhérents. Frédéric accompagne les entreprises dans leur démarche d’amélioration sur les aspects qualité et sécurité des aliments.

Il anime en parallèle pour l’ACTIA le Réseau Référentiels, permettant de suivre l’actualité des standards et normes en vigueur, et assure une veille sur les axes nouveaux à prendre en compte par les entreprises.

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